Yuki’s Plants Nursery

カカオ トリニタリオ種 ‘Sunset Red’
分類:アオギリ科テオブロマ属
学名:Theobroma cacao
原産:南アメリカ

特徴:非常に美しい赤~橙の果皮を持った品種。豆はパープル。ポッドの大きさはミディアムサイズでスリム。

トリニタリオ種の特徴:19~20cの西インド諸島で生まれたクリオロとフォラステロのハイブリッド。生産量の10％弱を占める。クリオロの香りと上質な風味、フォラステロの耐寒性、豊産性、耐病性をそれぞれ受け継ぐ。